Kleine Taartjes - Meike Schaling

60 Variaties op de tartelettes van Petit Gateau

€18,50 Incl. btw


Beschikbaarheid:
Op voorraad (1)

Levertijd:
Standaard
+ -
In winkelwagen
  • Informatieplus

  • Hét boek voor alle bakkers, van beginners tot gevorderden, die alles willen weten over het maken, vullen en decoreren van 'minimini's': de kleine tartelettes van Petit Gateau. 

    Kleine taartjes is geschreven door Meike Schaling, van Petit Gateau. Ooit begonnen zij en haar man een patisserie zaak in Parijs, nu doen zij dat in Amsterdam in hun succesvolle zaak Petit Gateau. Met dit boek maak jij hun 'minimini's' ook makkelijk thuis!

    In dit boek leer je hoe je thuis makkelijk een basisdeeg kan maken en vervolgens eindeloos kunt variëren met de vullingen en decoraties. Het boek staat niet alleen bomvol recepten en inspiratie, maar ook vol met tips voor het maken van jouw eigen deeg, crumbles, crèmes en geleien.

    Wat dacht je bijvoorbeeld van een rabarber & aardbeien crumble, of een tartelette met een ganache van witte chocolade en koffie?

  • Reviews (0)plus

  • 0 sterren op basis van 0 beoordelingen
  • Tagsplus